Prihlásiť sa, aby sa táto objekt zobrazila v iných jazykoch
Curd breaker
This is a curd breaker, used for cutting curd horizontally and vertically to hasten the escape of whey when making cheese. It has a long ash handle with a steel shaft, and a brass head with horizontal and vertical cutters. It has an embossed brass plate at the base of the handle which reads ‘M. H. Sarsons, Ironmonger, Aylesbury’. The curd breaker was used at the University of Reading’s Department…
Prispievatelia
- M. H. Sarsons
Predmet
- PROCESSING : dairying
- Milk
- Cheese
Typ objekt
- Curd breaker
Dátum
- 1875-01-01/1899-12-31
- 1875-01-01/1899-12-31
Prispievatelia
- M. H. Sarsons
Predmet
- PROCESSING : dairying
- Milk
- Cheese
Typ objekt
- Curd breaker
Dátum
- 1875-01-01/1899-12-31
- 1875-01-01/1899-12-31
Poskytujúca inštitúcia
Agregátor
Právny stav na médiá v tomto objekt (pokiaľ nie je uvedené inak)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Miesta
- Aylesbury
- Aylesbury
- Spojené kráľovstvo
Proveniencia
- Museum of English Rural Life, University of Reading, United Kingdom
Identifikátor
- 60/24/3
- 19551
- http://mint-projects.image.ntua.gr/Museu/ProvidedCHO/Museum of English Rural Life, University of Reading/19551
Poskytujúca krajina
- Europe
Názov zbierky
Prvýkrát zverejnené na Europeana
- 2019-10-18T17:42:02.671Z
Naposledy aktualizované zo strany správcovskej inštitúcie
- 2019-10-18T17:42:02.671Z