Logi sisse et näha seda üksust teistes keeltes
Varför arbetar inte fler kvinnliga kockar i restaurangköket efter avslutad utbildning på Hotell- och restaurangprogrammet?
Genom min erfarenhet inom restaurangbranschen som kock har jag noterat att det mestadels är män som arbetar inom restaurangkök. Då jag för några år sedan började arbeta på en gymnasieskola som obehörig yrkeslärare på Hotell- och restaurangprogrammet uppmärksammade jag att majoriteten av elever som går Hotell- och restaurangprogrammet är kvinnor. Så min undran har varit sedan dess hur det kommer…
Kaasautorid
- Högberg Ulla
- Eliasson Björn
- Karlstads universitet Estetisk-filosofiska fakulteten
Looja
- Nyström Berndt 1969- , Karlstads universitet, Estetisk-filosofiska fakulteten
Üksuse liik
- Student thesis
- book
- Raamat
Kuupäev
- 2009
- 2009-02-23
- 2009-02-23
- 2009
Kaasautorid
- Högberg Ulla
- Eliasson Björn
- Karlstads universitet Estetisk-filosofiska fakulteten
Looja
- Nyström Berndt 1969- , Karlstads universitet, Estetisk-filosofiska fakulteten
Üksuse liik
- Student thesis
- book
- Raamat
Kuupäev
- 2009
- 2009-02-23
- 2009-02-23
- 2009
Pakkuja institutsioon
Agregaator
Selles üksuses sisalduva meedia õiguste avaldus (kui pole teisiti märgitud)
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Identifikaator
- oai:DiVA.org:kau-3609
Formaat
- electronic38
- electronic
- 38
Keel
- sv
- en
On osa
- http://data.theeuropeanlibrary.org/Collection/a1041
Aasta
- 2009
Pakkuja riik
- Sweden
Kollektsiooni nimi
Esimest korda avaldati Europeana
- 2014-09-07T10:37:23.803Z
Viimati andmeid pakkuvast institutsioonist uuendatud
- 2014-09-07T10:37:23.803Z