Autentificare pentru a vedea acest resursă culturală în alte limbi
Varför arbetar inte fler kvinnliga kockar i restaurangköket efter avslutad utbildning på Hotell- och restaurangprogrammet?
Genom min erfarenhet inom restaurangbranschen som kock har jag noterat att det mestadels är män som arbetar inom restaurangkök. Då jag för några år sedan började arbeta på en gymnasieskola som obehörig yrkeslärare på Hotell- och restaurangprogrammet uppmärksammade jag att majoriteten av elever som går Hotell- och restaurangprogrammet är kvinnor. Så min undran har varit sedan dess hur det kommer…
Contribuitori
- Högberg Ulla
- Eliasson Björn
- Karlstads universitet Estetisk-filosofiska fakulteten
Creator
- Nyström Berndt 1969- , Karlstads universitet, Estetisk-filosofiska fakulteten
Tipul resursă culturală
- Student thesis
- book
- Carte
Dată
- 2009
- 2009-02-23
- 2009-02-23
- 2009
Contribuitori
- Högberg Ulla
- Eliasson Björn
- Karlstads universitet Estetisk-filosofiska fakulteten
Creator
- Nyström Berndt 1969- , Karlstads universitet, Estetisk-filosofiska fakulteten
Tipul resursă culturală
- Student thesis
- book
- Carte
Dată
- 2009
- 2009-02-23
- 2009-02-23
- 2009
Instituție furnizoare
Agregator
Mențiunea privind drepturile intelectuale privind drepturile intelectuale media pentru această resursă culturală (cu excepția cazului în care se specifică altfel)
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Identificator
- oai:DiVA.org:kau-3609
Format
- electronic38
- electronic
- 38
Limbă
- sv
- en
Face parte din
- http://data.theeuropeanlibrary.org/Collection/a1041
An
- 2009
Țara de proveniență
- Sweden
Numele colecției
Publicat pentru prima dată pe Europeana
- 2014-09-07T10:37:23.803Z
Ultima actualizare de la instituția furnizoare
- 2014-09-07T10:37:23.803Z