Inicie sessão para ver este item em outros idiomas
Manuel du charcutier ou L'art de préparer et de conserver les différentes parties du cochon, d'après les plus nouveaux procédés précédé de l'art d'élever les porcs, de les engraisser et de les guérir
par une réunion de charcutiers ; et rédigé par Celnart.
Colaboradores
- Elisabeth-Félicie Celnart
Editor
- Roret
Assunto
- Library of Congress Classification: TX749.5.P67
- Dewey Decimal Classification: 641.6/64
- Cookery (Pork)
- Cookery, French.
- http://dewey.info/class/641/about
Tipo de item
- Monograph
- Monografia
Colaboradores
- Elisabeth-Félicie Celnart
Editor
- Roret
Assunto
- Library of Congress Classification: TX749.5.P67
- Dewey Decimal Classification: 641.6/64
- Cookery (Pork)
- Cookery, French.
- http://dewey.info/class/641/about
Tipo de item
- Monograph
- Monografia
Instituição fornecedora
Agregador
Declaração de direitos para os média neste item (a menos que especificado de outra forma)
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Direitos
- Rights Reserved - Free Access
Data de emissão
- 1827
- 1827
Locais
- Paris (Herstellung)
Identificador
- 000044596
Extensão
- VIII, 251 p.
Formato
- Printed
Língua
- fr
É parte de
- http://data.theeuropeanlibrary.org/Collection/a1113
Ano
- 1827
País fornecedor
- Belgium
Nome da coleção
Publicado pela primeira vez na Europeana
- 2015-09-23T06:23:17.326Z
Última atualização da instituição fornecedora
- 2015-12-04T13:49:41.833Z