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Cocina artística y casera - 1917-07-20
Revista mensual ilustrada con la que su director, Pascual La Rosa Angelina, quiere defender y dignificar a los profesionales de la cocina española. Aparece el 20 de marzo de 1917, en cuadernillos de 16 páginas. Contiene una sección bajo el epígrafe Nutrición, cocina y arte, con recetas de cocina, repostería, pastelería y heladería, que viene a ser un manual de interés tanto para la aristocracia y …
Publisher
- Madrid
Subject
- Cocina española Recetas
Type of item
- Analytic serial
- Newspaper
- newspapers
Date
- 1917
- 1917
Publisher
- Madrid
Subject
- Cocina española Recetas
Type of item
- Analytic serial
- Newspaper
- newspapers
Date
- 1917
- 1917
Providing institution
Aggregator
Rights statement for the media in this item (unless otherwise specified)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Rights
- Biblioteca Nacional de España
Issue date
- 1917-07-20
- 1917-07-20
Source
- 2173-979X
Identifier
- http://hemerotecadigital.bne.es/details.vm?q=id%3A0004932216
Format
- application/pdf
Language
- es
Is part of
- Europeana Newspapers
Relations
- http://hemerotecadigital.bne.es/details.vm?q=id%3A0004931824
Year
- 1917
Providing country
- Spain
Collection name
First time published on Europeana
- 2014-11-01T16:52:55.444Z
Last time updated from providing institution
- 2016-09-25T17:20:25.573Z