Bejelentkezés hogy ezt a tárgyat más nyelveken is megtekinthesse.
Zöldség és gyümölcs házi konzerválása
A befőttekhez használandó cukoroldat ◊ Alma, rétes és tésztába, továbbá leves és mártás készítésére ◊ Almakocsonya (zselé) ◊ Almalekvár, almasajt ◊ Almaszörp ◊ Aranyalma cukorban ◊ Aranyalmajam ◊ Befőző edények, eszközök ◊ Befőzővíz és cukor ◊ Birskocsonya (zselé) ◊ Birs sajt ◊ Bodzabogyójam ◊ Bodzalekvár ◊ Borosmeggy ◊ Csemege tengeri ◊ Cseresznye- és meggybefőtt tömegbefőzésre ◊ Cseresznye és me…
Közreműködők
- Nagy Norbert
- Drótos László
- Simon Jennifer
Alkotó
- Kapitán Mária
Tárgy
- befőzés
- konzerválás
- tartósítás
- receptkönyv
- zöldség
- gyümölcs
Az tárgy típusa
- szakácskönyv(ek)
Közreműködők
- Nagy Norbert
- Drótos László
- Simon Jennifer
Alkotó
- Kapitán Mária
Tárgy
- befőzés
- konzerválás
- tartósítás
- receptkönyv
- zöldség
- gyümölcs
Az tárgy típusa
- szakácskönyv(ek)
Szolgáltató intézmény
Aggregátor
Az ebben a tárgyban szereplő adathordozó licence (hacsak másképp nincs meghatározva).
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Forrás
- http://dolgaim.hu
Azonosító
- http://mek.oszk.hu/06300/06323
Formátum
- OCR-es PDF és DjVu.
- DjVu
Nyelv
- hu
Része
- http://data.theeuropeanlibrary.org/Collection/a0107
Kapcsolatok
- Zilahy Ágnes: Valódi magyar szakácskönyv (http://mek.oszk.hu/00100/00135/)
- Konzerv.lap (http://konzerv.lap.hu)
- Vuk Mihály: Az élelmiszerek chemiai technológiája (http://mek.oszk.hu/06300/06342/)
Szolgáltató ország
- Hungary
Gyűjtemény neve
Először jelent meg az Europeana
- 2014-06-30T09:38:37.877Z
Utolsó frissítés a szolgáltató intézménytől
- 2017-07-31T07:23:36.773Z