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Manuel du limonadier et du confiseur contenant les meilleurs procédés pour préparer le café, le chocolat, le punch, les glaces, les boissons rafraîchissantes, liqueurs, fruits à l'eau-de-vie, confitures, pâtes, vins artificiels, pâtisseries légères, bière, cidre, etc.
Sixième édition, entièrement refondue et considérablement augmentée
Contribuyentes
- J. Lionnet-Clémandot
Creador
- P. Cardelli
Editor
- Roret
Asunto
- Beverages., Encyclopedias.
- Confectionery, Encyclopedias.
- Liquors, Encyclopedias.
Tipo de ítem
- Monograph
- Monografía
Contribuyentes
- J. Lionnet-Clémandot
Creador
- P. Cardelli
Editor
- Roret
Asunto
- Beverages., Encyclopedias.
- Confectionery, Encyclopedias.
- Liquors, Encyclopedias.
Tipo de ítem
- Monograph
- Monografía
Proveedor de datos
Agregador
Declaración de derechos de los medios en este Ítem (a menos que se especifique lo contrario)
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Derechos
- Rights Reserved - Free Access
Fecha de edición
- 1835
- 1835
Lugares
- Paris (Herstellung)
Identificador
- 000146090
Alcance
- 280 p. ; 12°.
Formato
- Printed
Idioma
- fr
forma parte de
- http://data.theeuropeanlibrary.org/Collection/a1113
Año
- 1835
País proveedor
- Belgium
Nombre de la colección
Publicado por primera vez en Europeana
- 2015-09-23T07:05:06.980Z
Última actualización por parte del Proveedor de datos
- 2015-12-04T14:01:00.677Z