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Le cuisinier impérial, ou L'art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes, avec différentes recettes d'office et de fruits confits et la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts / par A. Viard,...
Appartient à l’ensemble documentaire : PatGourm
Makers
- Viard, André (17..-1834). Auteur du texte
Uitgever
- (Paris)
Onderwerp
- Cuisine française
- Gastronomie -- France
Type object
- text
- monographie imprimée
- Monografie
- monografie
Makers
- Viard, André (17..-1834). Auteur du texte
Uitgever
- (Paris)
Onderwerp
- Cuisine française
- Gastronomie -- France
Type object
- text
- monographie imprimée
- Monografie
- monografie
Deelnemende erfgoedorganisatie
Informatienetwerk
Rechtenstatus van de media in dit record (tenzij anders vermeld)
- http://rightsstatements.org/vocab/NoC-OKLR/1.0/
Rechten
- public domain
Aanmaakdatum
- 1806
- 1806
Bron
- Bibliothèque nationale de France, département Réserve des livres rares, V-27062
Identificatie
- http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k110705g
- Bibliothèque nationale de France, département Réserve des livres rares, V-27062
Vorm
- XII-459 p. ; in-8
- Nombre total de vues : 472
Taal
- fra
- fre
- français
Relaties
- Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31570441h
Jaar
- 1806
Land
- France
Naam van de collectie
Voor het eerst gepubliceerd op Europeana
- 2021-07-09T15:28:10.286Z
Laatste keer bijgewerkt door deelnemende erfgoedorganisatie
- 2022-07-21T07:15:02.348Z