Inloggen om dit object in andere talen te zien
Küche des wohlhabenden Wieners, oder neuestes allgemeines Kochbuch : Enthaltend: eine sorgfältige und vollständige Auswahl der bewährtesten Recepte zur besten und schmackhaftesten Bereitung aller Gattungen Fleisch-, Fisch-, und Mehlspeisen, nebst der Kunstbäckerei, und dem Einsieden der Früchte ... ; mit einem Anhange: die Lehre des Kochens mittelst Dampf
neu verfaßt von F. G. Zenker
Bibliogr. Nachweis: vgl. Weiss, Gastronomia 4322
Uitgever
- Jasper
Onderwerp
- Oberschicht
Type object
Datum
- 1846
- 1846
Deelnemende erfgoedorganisatie
Informatienetwerk
Rechtenstatus van de media in dit record (tenzij anders vermeld)
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
Rechten
- Public Domain Mark 1.0
Aanmaakdatum
- 1846
- 1846
Huidige locatie
- Wien
Identificatie
- oai:www.digital.wienbibliothek.at:3845891
- oai:www.digital.wienbibliothek.at:3845891
Mate
- [1] Bl., XVIII, 378 S.
Vorm
- application/pdf
Taal
- de
- deu
Is onderdeel van
- Alltagsleben
Jaar
- 1846
Land
- Austria
Naam van de collectie
Voor het eerst gepubliceerd op Europeana
- 2023-05-09T19:13:59.180Z
Laatste keer bijgewerkt door deelnemende erfgoedorganisatie
- 2023-05-09T19:13:59.180Z