Pieteikties, lai skatītu šo digitālo objektu citās valodās
Alternative additives for replacing disphosphates E450 and triphosphates E451 in the Kronfågel product "Salad Chicken"
Det har förekommit en debatt i bland annat media de senaste åren om tillsatser och dess nytta eller risk inom livsmedelsindustrin. Det finns även undersökningar på att konsumenterna inte längre önskar tillsatser i livsmedlen. Därför har det på många företag inom livsmedelsbranschen påbörjats ett arbete för att se över de tillsatser som används och väga för och nackdelar mot varandra.
Dett…
Atbalstītāji
- Gröndahl Fredrik
- Österberg Susanne
- Gröndahl Fredrik
- KTH Skolan för industriell teknik och management (ITM) Industriell ekologi
Autors
- Björk Jennie , KTH, Industriell ekologi
Digitālais objekts veids
- Student thesis
- book
- Grāmata
Datums
- 2010
- 2011-05-11
- 2011-05-11
- 2010
Atbalstītāji
- Gröndahl Fredrik
- Österberg Susanne
- Gröndahl Fredrik
- KTH Skolan för industriell teknik och management (ITM) Industriell ekologi
Autors
- Björk Jennie , KTH, Industriell ekologi
Digitālais objekts veids
- Student thesis
- book
- Grāmata
Datums
- 2010
- 2011-05-11
- 2011-05-11
- 2010
Piegādājošā iestāde
Agregators
Tiesību statuss šim digitālajam objektam (ja nav norādīts citādi)?
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Identifikators
- oai:DiVA.org:kth-31137
Formāts
- electronic58
- electronic
- 58
Valoda
- sv
- en
- -1
Ir daļa no
- http://data.theeuropeanlibrary.org/Collection/a1041
Saistības
- Trita-IM1402-76152010:26
Gads
- 2010
Nodrošinošā valsts
- Sweden
Kolekcijas nosaukums
Pirmo reizi publicēts Europeana
- 2014-09-07T11:16:23.081Z
Pēdējoreiz atjaunināts no piegādājošās iestādes
- 2014-09-07T11:16:23.081Z