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Manuel du limonadier et du confiseur contenant les meilleurs procédés pour préparer le café, le chocolat, le punch, les glaces, les boissons rafraîchissantes, liqueurs, fruits à l'eau-de-vie, confitures, pâtes, vins artificiels, pâtisseries légères, bière, cidre, etc.
Sixième édition, entièrement refondue et considérablement augmentée
Contributori
- J. Lionnet-Clémandot
Creatore
- P. Cardelli
Editore
- Roret
Argomento
- Beverages., Encyclopedias.
- Confectionery, Encyclopedias.
- Liquors, Encyclopedias.
Tipo di oggetto
- Monograph
- Monografia
Contributori
- J. Lionnet-Clémandot
Creatore
- P. Cardelli
Editore
- Roret
Argomento
- Beverages., Encyclopedias.
- Confectionery, Encyclopedias.
- Liquors, Encyclopedias.
Tipo di oggetto
- Monograph
- Monografia
Fornitore di contenuti
Aggregatore
Dichiarazione dei diritti del supporto in questo record (se non diversamente specificato)
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Diritti
- Rights Reserved - Free Access
Data di uscita
- 1835
- 1835
Luoghi
- Paris (Herstellung)
Codice di identificazione
- 000146090
Estensione
- 280 p. ; 12°.
Formato
- Printed
Lingua
- fr
Fa parte di
- http://data.theeuropeanlibrary.org/Collection/a1113
Anno
- 1835
Paese fornitore
- Belgium
Nome della collezione
Pubblicato per la prima volta su Europeana
- 2015-09-23T07:05:06.980Z
Ultimo aggiornamento dal fornitore di contenuti
- 2015-12-04T14:01:00.677Z