Connexion pour voir cet item dans d'autres langues
Pannkrans
En så kallad jästring, eller jästkrans, ursprungligen använd vid bryggning av öl och maltdrycker. Kransen lades i jäskaret där jästrester fastnade och fick torka in i kransens håligheter. På så vis bevarades en god jäst till nästa bryggning. Kransarna tillverkades av träpinnar eller halm. När husbehovsbryggningen så småningom avtog började kransarna istället användas som underlägg för grytor och p…
Éditeur
- Stiftelsen Nordiska museet
Thème
- Kulturhistoria
- Födans beredning : Brygd
- Födans servering : Pannringar
Type d'item
- Drycker och njutningsmedel (OU 27)
- Servering och förtäring (OU 264)
- Pannkrans
- Jästkrans
- Jästring
- Object
Support
- Trä
- Bois
Éditeur
- Stiftelsen Nordiska museet
Thème
- Kulturhistoria
- Födans beredning : Brygd
- Födans servering : Pannringar
Type d'item
- Drycker och njutningsmedel (OU 27)
- Servering och förtäring (OU 264)
- Pannkrans
- Jästkrans
- Jästring
- Object
Support
- Trä
- Bois
Institution partenaire
Agrégateur
Licence du support dans cet enregistrement (sauf indication contraire)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/
Droits
- Creative Commons - Erkännande-Ickekommersiell-Inga bearbetningar
Lieux
- Sverige
- Dalarna
- Gagnef Nolbäck
- Dalécarlie
- Suède
Identificateur
- http://kulturarvsdata.se/nomu/object/NM0014820
- NM.0014820
Étendue
- Diameter 15.0 cm
Langue
- swe
Pays fournisseur
- Sweden
Nom de la collection
Première publication sur Europeana
- 2019-04-27T21:42:59.430Z
Dernière mise à jour de l'Institution partenaire
- 2019-04-27T21:42:59.430Z