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Manuel du pâtissier ou Traité complet et simplifié de la pâtisserie de ménage, de boutique et d'hôtel ..
Illustrations: Illustrations
Créateur
- Leblanc
Éditeur
- Librairie encyclopédique de Roret
Thème
- Library of Congress Classification: TX773
- Pastry.
Type d'item
- Monograph
- Monographie
Créateur
- Leblanc
Éditeur
- Librairie encyclopédique de Roret
Thème
- Library of Congress Classification: TX773
- Pastry.
Type d'item
- Monograph
- Monographie
Institution partenaire
Agrégateur
Licence du support dans cet enregistrement (sauf indication contraire)
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Droits
- Rights Reserved - Free Access
Date d'émission
- 1834
- 1834
Lieux
- Paris (Herstellung)
Identificateur
- 000138543
Étendue
- 274 p., 2 fold. leaves of plates : : ill. ; ; 15 cm.
Format
- Printed
Langue
- fr
Fait partie de
- http://data.theeuropeanlibrary.org/Collection/a1113
Année
- 1834
Pays fournisseur
- Belgium
Nom de la collection
Première publication sur Europeana
- 2015-09-23T07:04:38.589Z
Dernière mise à jour de l'Institution partenaire
- 2015-12-04T14:00:58.305Z