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How do we preserve vitamins when preparing our food? Cooking demonstration
How to preserve vitamins in our food during preparation? A cooking demonstration
Week number 40-39
Housewives at a cooking school in The Hague learn how to preserve vitamins when preparing food. An instructor dressed in a white uniform tells the housewives present in a classroom how to prepare a stew from raw lettuce. Then the students get to work. During the Second World War, the newsreels of the Polygoon and Profilti film factories were under the control of the German occupiers. Polygoon and …
Creador
- Polygoon-Profilti (producer)
- Netherlands Institute for Sound and Vision (curator)
Editor
- Nederlands Instituut voor Beeld en Geluid
Asunto
- vitamins
- cooking
Tipo de ítem
- imágenes en movimiento
Fecha
- 1940-09-25
- 1940-09-25
Creador
- Polygoon-Profilti (producer)
- Netherlands Institute for Sound and Vision (curator)
Editor
- Nederlands Instituut voor Beeld en Geluid
Asunto
- vitamins
- cooking
Tipo de ítem
- imágenes en movimiento
Fecha
- 1940-09-25
- 1940-09-25
Proveedor de datos
Agregador
Declaración de derechos de los medios en este Ítem (a menos que se especifique lo contrario)
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
Derechos
- Polygoon-Profilti (producent) / Nederlands Instituut voor Beeld en Geluid (beheerder)
Lugares
- The Hague
- Netherlands
- Reino de los Países Bajos
- La Haya
- La Haya
- Reino de los Países Bajos
- Tobis Portuguesa
- Países Bajos
Fuente
- Open Images
Identificador
- http://mint-projects.image.ntua.gr/data/euscreenXL/https://www.openbeelden.nl/media/13820
- 516268
Alcance
- PT1M39S
Idioma
- nld
- nl
forma parte de
- Europeana XX: Century of Change
- Europeana Subtitled
País proveedor
- Netherlands
Nombre de la colección
Publicado por primera vez en Europeana
- 2016-02-08T14:10:41.758Z
Última actualización por parte del Proveedor de datos
- 2023-08-31T10:57:08.482Z