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Küche des wohlhabenden Wieners, oder neuestes allgemeines Kochbuch : Enthaltend: eine sorgfältige und vollständige Auswahl der bewährtesten Recepte zur besten und schmackhaftesten Bereitung aller Gattungen Fleisch-, Fisch-, und Mehlspeisen, nebst der Kunstbäckerei, und dem Einsieden der Früchte ... ; mit einem Anhange: die Lehre des Kochens mittelst Dampf
neu verfaßt von F. G. Zenker
Bibliogr. Nachweis: vgl. Weiss, Gastronomia 4322
Editor
- Jasper
Asunto
- Oberschicht
Tipo de ítem
Fecha
- 1846
- 1846
Proveedor de datos
Agregador
Declaración de derechos de los medios en este Ítem (a menos que se especifique lo contrario)
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
Derechos
- Public Domain Mark 1.0
Fecha de creación
- 1846
- 1846
Ubicación actual
- Wien
Identificador
- oai:www.digital.wienbibliothek.at:3845891
- oai:www.digital.wienbibliothek.at:3845891
Alcance
- [1] Bl., XVIII, 378 S.
Formato
- application/pdf
Idioma
- de
- deu
forma parte de
- Alltagsleben
Año
- 1846
País proveedor
- Austria
Nombre de la colección
Publicado por primera vez en Europeana
- 2023-05-09T19:13:59.180Z
Última actualización por parte del Proveedor de datos
- 2023-05-09T19:13:59.180Z