Thermomètre des caves

La plaque de verre portant les inscriptions de température est maintenue dans un cadre métallique. Celle-ci est complétée par un système de support tripode en équerre. La sphère contenant originellement le mercure est placée dans une armure métallique ajourée. Sur le cadre du verre est fixé un élément mobile permettant d'accueillir une loupe d'observation.
D'après les la description faite par Cass…