Πιθάρια ελαιολάδου.

Αγγεία αποθήκευσης: Το λάδι κατά την επεξεργασία του στο ελαιοτριβείο, αποθηκευόταν σε μεγάλα πιθάρια, είτε στο χώρο του ελαιοτριβείου είτε στα σπίτια των ελαιοπαραγωγών. Το χαρακτηριστικό οξυπύθμενο σχήμα των πιθαριών επέτρεπε τη στήριξή τους με μερικό «θάψιμο» στο έδαφος. Τα πιθάρια αυτά είναι γνωστά ως «Μυτιλήνης», αν και το πιθανότερο είναι ότι κατασκευάζονταν είτε στην απέναντι μικρασιατική α…