Fried Mussels

Midye Tava

Özel bir un karışımına bulanmış olan midyelerin kızgın yağa atıldığında çıkardığı sesi duyuyoruz. Ayrıca yakından geçenlerin konuşmalarını, müşterilerin sipariş vermelerini ve garsonların seslerini duyuyoruz. / We hear the sound of flour-coated mussels being dropped in boling oil. We also hear people talking, customers ordering food and waiters' voices.
This sound was originally recorded by TASCAM…