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Poder fungicida «in vitro» de esparteína y gramina, alcaloides del lupino amargo

Los lupinos amargos son más adaptables y presentan una mayor resistencia a plagas y agentes patógenos que las especies dulces. Sin embargo, su alto contenido en alcaloides le resta competitividad en el mercado exterior (LÓPEZ-BELLIDO, 1986; PASCUAL, 1986). Una solución a este problema es la aplicación de técnicas de desamargado, pero presenta dos problemas importantes, un elevado coste y un residu…