You're viewing this item in the new Europeana website. View this item in the original Europeana.

12) Julebakst - Desembervandring

Vi treng den ikke, julebaksten, full av animalsk fett og farlig sukker som den er. Hvetemel er heller ikke av det som er tilrådelig for helsa. Likevel er det nedfelt i oss, at det skal bakes til jul. Kan du huske lukten av hvetestump med rosiner og sukat? Du nikker. Ja, kanskje var det hjemme hos deg, som det var hos meg at det var innledningen til julebakst.

Ikke var jeg glad i ver…