You're viewing this item in the new Europeana website. View this item in the original Europeana.

Håkon Grindal fra Elverum tilbereder varmrøykt røye under De nordiske jakt- og fiskedager på Norsk Skogmuseum i august 2014

Håkon Grindal fra Elverum tilbereder varmrøykt røye under De nordiske jakt- og fiskedager på Norsk Skogmuseum i august 2014. Da dette fotografiet ble tatt var Håkon i ferd med å trekke ut en av nettingskuffene i ei av de to røykekassene, for å se an om fisken var ferdigrøykt. Røyken trenger for øvrig delvis gjennom striekledet som ble brukt som deksel over røykekassa og danner strimer i de solstrå…