You're viewing this item in the new Europeana website. View this item in the original Europeana.

Voorschrift gistproeven

Een tabel met berekeningen betreffende 'entgist' voor voedingsbodems. Het betreft hier diverse berekeningen van concentraties 'gistsuspensie'. De aantekeningen zijn gemaakt met potlood, beide zijden zijn beschreven.