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La vigne et le vin de père en fils
Colaboradores
- Tognola, Victor J.
- Médiathèque Valais - Martigny
Criador
- Tognola, Victor J.
Editor
- Médiathèque Valais - Martigny
Assunto
- vin
- Vin. Vinification
- Vendange
Tipo de item
- MovingImage
Data
- 1980
- 1980
Médio
- 1 film en bobine (17 min.) : couleur, français ; 16 mm
Colaboradores
- Tognola, Victor J.
- Médiathèque Valais - Martigny
Criador
- Tognola, Victor J.
Editor
- Médiathèque Valais - Martigny
Assunto
- vin
- Vin. Vinification
- Vendange
Tipo de item
- MovingImage
Data
- 1980
- 1980
Médio
- 1 film en bobine (17 min.) : couleur, français ; 16 mm
Instituição fornecedora
Agregador
Declaração de direitos para os média neste item (a menos que especificado de outra forma)
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Direitos
- Provins, Médiathèque Valais - Martigny
Locais
- Valais
- Valais
Fonte
- f0061-010
Identificador
- http://xml.memovs.ch/f0061-010.xml
- f0061-010avn
- R006328326
Extensão
- 00:17:12
Formato
- video/mp4
Língua
- fr
É parte de
- Provins
Ano
- 1980
País fornecedor
- Switzerland
Nome da coleção
Tabela de conteúdos
- Vignoble du Valais, Tschäggätä
- Taille de la vigne, choix du sarment
- Arbre de Mai (Praz-de-Fort), taille des feuilles, floraison de la vigne ; Fête-Dieu (Savièse) ; suppression des grappes superflues
- Combat de reines ; visite des experts, sélection de la capsule dorée, programme des vendanges
- Cueillette, broyage et pesée du raisin ; pressoir
- Raclette et fendant ; récolte et broyage du rouge, séparation du jus des pellicules ; répartition du vin dans les cuves
- Récolte de fleurs de safran ; dégustation par les oenologues
- Mise en bouteille
- Générique