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Title

Hoirs Charles Bonvin Fils, Sion | Schmid, Raymond

Maison fondée en 1858

Description

    • Châteaux de Valère,Tourbillon et la Chapelle de Tous-les-Saints
    • Siège principal de la maison: bureau, cave, pressoir et garage
    • Distinction: Londres 1862, Paris 1867, Sion 1871
    • Vignoble: Champmarais, Rangs, Château-Conthey, Brûlefer et Clavoz, L'Oggier, Planisse
    • Vendange à Brûlefer et Clavoz: travail des vendangeurs, remplissage des brantes
    • Marche des brantards, mur en pierre sèche et bisse
    • Déversement du raisin, tonneau
    • En route pour le pressoir, arrivée à la cave
    • Vendange aux Rangs, Uvrier, Corbassière, Gravelone et déchargement à la cave
    • Arrivée au pressoir, fût
    • Arrivée de la vendange du déchargeoir au refouloir commandé par vanne à crémaillère
    • Parchet, sélection
    • Fabrication du moût
    • Préparation du moût et expédition par fût et en wagon
    • Travail en cave: filtrage, transport des bouteilles, mise en bouteille et étiquetage
    • Production de vin: Fendant, Dôle, Johannisberg, Malvoisie, Amigne; Hermitage; Grand-mousseux
    • Distillation du marc de raisin

Properties

Time

  • Date:

    • 1936
    • http://semium.org/time/1936
  • Period:

    • Mid 20th century

Provenance

Copyright

  • Rights:

    • Raymond Schmid, Médiathèque Valais - Martigny
    • http://www.europeana.eu/rights/rr-f/

References and relations

Location

  • Location:

    • Switzerland
    • Sion
    • Vétroz
    • Conthey
    • Saint-Léonard
    • http://sws.geonames.org/6458745/
    • http://sws.geonames.org/7287443/
    • http://sws.geonames.org/6443465/
Longitude: "7.34939, 7.27857, 7.27066, and 0.36667"
Latitude: "46.23343, 46.20485, 46.22584, and 49.75"

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View at Médiathèque Valais - Martigny .

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Entities
  • Subjects, resource types, genres and forms (Concepts)

  • Time spans and dates (TimeSpan)

  • Place names (Places)